日本で唯一「むしろ麹」を使った伝統の製法を守り続けている醤油店。
知恵や技術を若い世代に継承させながら、 それらを現代に「翻訳」した新しい製品も生み出しています。
株式会社かめびしのホームページ
http://www.kamebishi.com
かめびし醤油のショッピングサイト
http://www.kamebishisyouyu.com
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